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行走傳統(tǒng)村落|古窯沉歲月 煙火暖人家

人民網(wǎng)記者 白鴿
2025年09月20日12:02 | 來源:人民網(wǎng)-陜西頻道
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“這窯洞可是我太爺爺留下的寶貝,住著接地氣,不害?。 庇旰蟪蹯V,陜西省咸陽市三原縣新興鎮(zhèn)柏社村的一間小院內(nèi),沁人的土香與草木清氣撲面而來,80歲的左大爺身體硬朗,從屋里拿出一條長板凳,坐在院中和記者聊起自家的地坑窯,笑逐顏開。

地坑窯,顧名思義,是在地底下挖出的窯洞,也被稱為“下沉式窯洞四合院”。左大爺家的窯洞從太爺爺那一輩開始,傳了4代人,歷經(jīng)120多年風(fēng)雨,依舊堅固如初。

左大爺家的窯洞。人民網(wǎng)記者 白鴿攝

左大爺家的窯洞。人民網(wǎng)記者 白鴿攝

環(huán)顧這方小院,柴火垛碼放整齊,地面夯實(shí)平整,流過雨水的地方覆著一層翠綠的青苔,閃爍著濕潤的光澤。幾只鳥兒撲扇著翅膀落在上方的磚檐,更添靈動。

“孩子們都去附近的社區(qū)住了,要接我過去,我可舍不得走,這里冬暖夏涼,多舒服!”左大爺伸出手,掌心撫過斑駁的墻面,指尖輕輕一捻,浮塵簌簌落下,他和老伴兒在這里生活了一輩子,每一條磚縫中,都留存著他們深沉的回憶。

多年前,左大爺用白灰把家里的土墻翻新了一遍,其他地方還保留著最初的模樣,對此,他非常滿意,“再抹一回白灰,還能住幾十年!”

左大爺在窯洞里點(diǎn)火燒水。人民網(wǎng)記者 白鴿攝

左大爺在窯洞里點(diǎn)火燒水。人民網(wǎng)記者 白鴿攝

這幾年,千里迢迢慕名前來參觀窯洞的游客絡(luò)繹不絕,因?yàn)楸4娴幂^為完好,左大爺家還成了一些短劇、影視劇拍攝的取景地。

“他們來拍我非常高興,把窯洞保護(hù)好,讓全國各地的人都來看我們的地坑窯,就是我最大的心愿!”左大爺?shù)氖謾C(jī)應(yīng)聲響起,電話那頭的人熟稔地打著招呼,提出過幾天要來看場地拍攝節(jié)目,他欣然應(yīng)允。

柏社村“百年古窯”入口。人民網(wǎng)記者 鄧楠攝

柏社村“百年古窯”入口。人民網(wǎng)記者 鄧楠攝

與左大爺告別時,天光正好,院門外,一道斜坡通往地面,數(shù)級窄小的石階順勢排列。拾級而上,一棵參天古樹立于入口處,樹根盤根錯節(jié),眼前豁然開朗,目之所及綠意蔓延。

回頭望去,“百年古窯”的牌匾一塵不染懸于拱門正中,等待著下一位朋友,前來開啟它的故事。

不遠(yuǎn)處,“同家小院”里,煙火氣正濃。柏社村的地坑窯都用主人家的名字命名,同大爺今年69歲,14年前,他將自家的窯洞煥然一新,開了村里的第一家農(nóng)家樂和民宿。

“面是自己磨的,菜是自個采的,飯菜都是現(xiàn)做現(xiàn)吃,游客來了就好這一口?!蓖鬆斔室恍?,十分好客。

同大爺家種植的絲瓜掛滿枝頭。人民網(wǎng)記者 鄧楠攝

同大爺家種植的絲瓜掛滿枝頭。人民網(wǎng)記者 鄧楠攝

方方正正的庭院里,花草簇?fù)?,暗香浮動,幾根渾圓修長的絲瓜倒掛在半空,下方的水缸里睡蓮含苞待放,磚縫間布滿青苔,“苔痕上階綠,草色入簾青”在此具象化。

幾名從四川成都來的游客說笑著推門而入,手里還提著當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),同大爺?shù)膬鹤恿⒖逃先フ泻?,揚(yáng)聲讓家人準(zhǔn)備飯菜。煙火繚繞,不一會兒,熱氣騰騰的飯菜便端上桌。

游客在同大爺家吃農(nóng)家飯。人民網(wǎng)記者 白鴿攝

游客在同大爺家吃農(nóng)家飯。人民網(wǎng)記者 白鴿攝

旅游高峰期,同大爺家的民宿要提前幾天預(yù)定,不少回頭客是沖著他家的石子饃而來?!拔疫@是純手工制作,游客吃過一次念念不忘,互相推薦,名氣就出去了?!?/p>

近年來,柏社村里的農(nóng)家樂和民宿越來越多,同大爺也很豁達(dá),有些游客只是好奇進(jìn)來轉(zhuǎn)一圈,他們依舊熱情接待。

“生意好的時候,一天能賺2000多塊呢,有的外國游客遠(yuǎn)道而來,就是為了親自感受一下窯洞?!蓖鬆?shù)募胰嗣Φ媚_不沾地,臉上卻始終洋溢著燦爛的笑容,“只要游客來,我們就歡迎!”

同大爺?shù)膬鹤釉诔粗剖羽x。人民網(wǎng)記者 白鴿攝

同大爺?shù)膬鹤釉诔粗剖羽x。人民網(wǎng)記者 白鴿攝

目前,柏社村里的下沉式窯洞四合院有225院,保存完好的有148院,閑暇時期,地坑窯就成了戲迷們的聚集地?!按蠹揖墼谝黄鸫道瓘棾?,吼起秦腔,不光村民們高興,游客也能看個熱鬧?!卑厣绱妩h支部書記席剛笑道。

離別之際已臨近傍晚,一抹夕陽掛在樹梢,余暉將院落染成暖金色。

行于村內(nèi),只見炊煙裊裊升起,卻看不到房間和人,這是地坑窯“聞聲不見人,見樹不見村”的獨(dú)特魅力。而關(guān)于它的故事,正從這片土地出發(fā),走向更廣闊的世界……

(責(zé)編:孫挺、鄧楠)

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