為切實保障人民群眾身體健康和生命安全,4月份以來,西安市市場監(jiān)管局在全市組織開展了過期食品專項整治行動。
專項整治行動中,全市市場監(jiān)管部門迅速組織食品經營企業(yè)全面開展食品安全自查,強化企業(yè)樹立食品安全第一責任人意識,督促食品流通環(huán)節(jié)的超市、便利店、綜合體等企業(yè)嚴格落實索證索票和銷售臺賬制度,不進、不售過期食品,設立臨近保質期食品專區(qū),對過期食品立即下架、停止銷售,及時采取無害化處理、銷毀等措施,并如實記錄。
同時,緊抓重點區(qū)域、重點場所、重點品種,組織市場監(jiān)管執(zhí)法力量開展專項檢查。重點查驗食品經營單位的經營資質、進貨查驗、追溯信息記錄、銷售記錄,產品批次檢驗報告等內容,重點檢查是否設立臨近保質期食品專區(qū)、是否銷售過期食品。專項整治行動開展以來,全市市場監(jiān)管部門共檢查商場超市、食品批發(fā)市場、小商店等食品經營戶6668戶,發(fā)現過期食品88件,下架封存54.07公斤,立案查處5起,罰款85162.24元。
西安市市場監(jiān)管局提醒消費者選購食品時要注意:
選擇在持有有效食品經營許可證、營業(yè)執(zhí)照的商場超市、大型批發(fā)市場等食品經營場所選購食品。購買預包裝食品時,需查看包裝封口是否完整、緊密,不要購買包裝破損、鼓包、脹袋等食品;仔細查看食品包裝上有無廠名、廠址、生產許可證號、生產日期、保質期、聯(lián)系方式等規(guī)范標注內容;不購買過期變質食品,慎買臨近保質期食品;購買進口食品謹記必須附有中文標識、說明書。
購買散裝食品需查看銷售環(huán)境是否干凈整潔,容器或外包裝上應當標注食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容。需冷藏的食品應注意其貯存條件是否符合規(guī)定,不宜一次采購過多,避免因儲存方式不當、儲存時間過長而造成食品過期或腐敗變質。
購買現場加工制作銷售的食品,應當選擇感觀新鮮,當日加工的食品。對于生產經營環(huán)境狹小、混亂,無法保障食品安全的,消費者應慎重選擇。
購買食品要索取和保留相關發(fā)票或其它購物憑證。若發(fā)現有銷售過期食品等違法違規(guī)經營行為,請及時撥打12315投訴舉報電話。(當地供稿 西安市市場監(jiān)管局)